直火だけでなくIH調理器にも対応、季節を問わず1年中快適に使用できる土鍋です。
美味しくてヘルシーな蒸し料理が卓上で手軽に愉しめるすのこ付き。
すのこを外せば寄せ鍋や調理用の鍋としても使えます。
吸水率がきわめて低いので、カビや匂いがつきにくくお手入れが簡単。
洋風やエスニックなど様々な鍋料理を楽しむ現代のライフスタイルを意識した、使い心地と佇まいを両立させたモダンなデザインです。

【テーブルを囲んで美味しい時間をシェアする】
調理する人も食べる人も一緒になって、美味しい時間がシェアできるKAKOMI。
旬の食材の旨味を引き立てる、シンプルで使い心地の良いデザイン。
季節を感じながらいただく料理、テーブルを囲んで穏やかに語らう時間が愉しめる調理道具。

【IH調理器をはじめ、様々な熱源に対応】
直火調理やIH 調理器は当然、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電子レンジ、オーブンで使える、熱源を選ばないマルチ対応の土鍋。

【料理の匂いが移りにくい素材】
KAKOMIは吸水率*が極めて低いので、料理の匂いが鍋に移りにくく、カビなどの心配もいらずにいつまでも清潔に使うことができる。
カレーなどのスパイスの効いた煮込み料理の翌日に、あっさりとした味付けの湯豆腐も気兼ねなく愉しめる。
吸水率とは、鍋に水分が染み込む割合を示したもの。

【高い技術を結集した発熱体】
鍋の底面に焼きつけた発熱体は、IH調理器対応の証。
鍋の底面がIH調理器に接することで熱が伝わるとされてきた常識を、発熱体の品質向上によって覆し、小さな隙間があっても充分に反応するよう作られている。
IH調理器と土鍋の底が接する面が減ることで、摩擦による調理器へのダメージが減じられる。

【ヘルシーな蒸し料理も手軽に】
鍋本体に水を入れて付属のすのこをセットし、火にかけるだけで蒸し料理が完成。
旨味や栄養素をしっかり閉じ込め、油分を落としてくれるのでヘルシーに仕上がる。

サイズ：260 x H145 x W315 mm 容量:2.5 L
素材：陶器
電子レンジ：可
食器乾燥機：不可
ブランド：KINTO(キントー)
付属品：すのこ
対応熱源：IH、直火、ハロゲンヒーター、電子レンジ、ラジエントヒーター、オーブン
製造国/地域：マレーシア