幻獣サラマンダー 2

  • A賞 バルミューダ ザ・トースター K05A (Proモデル)
  • B賞 バルミューダ ザ・トースター K05A-BK
  • C賞 【期間限定】選べるギフトセット10-αα
  • バルミューダ ザ・トースター K05A (Proモデル)
  • バルミューダ ザ・トースター K05A-BK
  • 【期間限定】選べるギフトセット10-αα

幻獣サラマンダー 2

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賞品ラインナップ

  • A賞

    当選確率 1 / 88

    バルミューダ ザ・トースター K05A (Proモデル)

    参考価格 : ¥35,200

    【圧倒的熱量。プロの火入れを実現するトースター】
    もっともクリエイティブなトースターの登場です。
    多くの人に感動的な味わいをお届けした、バルミューダのトースター。
    飽くなきおいしさへの追求から、新たに「サラマンダーモード」が加わりました。
    上火を限界まで強めることで生まれる圧倒的な熱エネルギーが、プロの火入れを実現。
    パンや料理をレストランの味わいに仕上げ、調理の幅を広げます。
    道具としての使いやすさと美しさも備えたBALMUDA The Toaster Pro。
    バルミューダの新しいキッチン体験を、お楽しみください。

    ・サラマンダーとは
    レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用されるプロのための調理器具のこと。
    食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。
    家庭で再現が難しい、あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。

    【表層わずか0.55mmの鮮やかな香ばしさ。圧倒的熱量で実現するプロの火入れ】
    理想的な火入れを実現するために。
    サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させる大胆な発想で、数秒のうちにこれまでの1.4倍*もの熱エネルギーを食材に届けます。
    短時間で仕上げることにより、表層に強い焼き目をつけながら、本来の食感や風味を活かした調理が可能です。
    ミディアム・レアの絶妙な火入れのオイスター。
    香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタン。
    バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレも、美しくキャラメリゼできます。
    (*クラシックモード230℃で同時間使用した場合の熱エネルギー)

    【マジカルな30秒。バタートーストの頂点へ。】
    感動のトーストが、もっとおいしく。
    トーストモードの仕上げにサラマンダーモードを使用することで、強く香ばしい焼き目を自分好みにつけることができます。
    たった30秒。表層のわずかな部分だけをこんがりと焼き上げることにより生まれる、鮮烈な食感のコントラスト。
    BALMUDA The Toasterのトーストの味わいを越える、唯一無二のおいしさを実現します。

    本体寸法:357mm(幅)× 324mm(奥行き)× 210mm(高さ)
    庫内寸法:274mm(幅)× 204mm(奥行き)× 178mm(高さ)
    製品重量:約4.5kg
    電源:AC100V 50Hz/60Hz
    定格消費電力:1300W
    電源コード長さ:約1m
    カラー:ブラック (型番 : K05A-SE)
    運転モード:1. トーストモード / 2. チーズトーストモード / 3. フランスパンモード / 4. クロワッサンモード / 5. クラシックモード(170、200、230°C) / 6. サラマンダーモード
    タイマーモード    1~10 ・ 15分(サラマンダーモード:3分)
    スチーム:5ccボイラー
    パッケージ内容:5ccカップ、取扱説明書、ガイドブック
    生産国:中国

  • B賞

    当選確率 1 / 88

    バルミューダ ザ・トースター K05A-BK

    参考価格 : ¥27,940

    【感動のトースター】
    BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。
    バルミューダだけのスチームテクノロジーと細やかな温度制御が感動の味を実現しました。
    最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込めます。
    次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げ。
    表面は香ばしく焼きあがっていながら中は水分をたっぷり含んだ、コントラストに富んだ食感を実現します。
    クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。
    今回は更に温度制御を進化させ、上質なデザインにリニューアルしました。
    多くの方に愛されてきた、特別なおいしさ。
    最高の風味と食感をお楽しみください。

    【感動のトースト】
    おいしさは味と香り、そして食感から生み出されます。
    BALMUDA The Toasterはスチームテクノロジーと細やかな温度制御で、さまざまなパンのおいしさを引き出します。
    温度が選べるクラシックモードでは、パン以外の食材もすばやく美味しく仕上げます。
    BALMUDA The Toasterで焼いたトーストは、表面がサックリとしたきつね色、中は水分と香りが十分に残ったまま熱々の仕上がり。
    鮮烈で、香ばしい小麦の匂いが印象的です。
    新鮮なバターや季節のジャム、ハチミツをたっぷりとかけてお召し上がりください。

    【スチームテクノロジー】
    最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。
    BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。
    運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
    水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

    【完璧な温度制御】
    BALMUDA The Toasterは、三つの温度帯を細かく制御して、最高の状態のトーストを実現します。
    ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。
    BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。
    これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。
    それぞれのパンで最高のおいしさを引き出します。

    本体寸法:357mm(幅)× 321mm(奥行き)× 209mm(高さ)
    庫内寸法:274mm(幅)× 204mm(奥行き)× 178mm(高さ)
    製品重量:約4.4kg
    電源:AC100V 50Hz/60Hz
    定格消費電力:1300W
    電源コード長さ:約1m
    カラー:ブラック (型番 : K05A-BK)
    生産地:中国

  • C賞

    【期間限定】選べるギフトセット10-αα

販売内容

販売期間

2022/11/20 11:30~2022/11/23 23:59

販売価格

10ジェム

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