BALMUDA The Toasterは、最高の香りと食感を実現する究極のトースター。
バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が感動の味を実現しました。
最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込めます。
次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げ。
表面は香ばしく焼きあがっていながら中は水分をたっぷり含んだ、コントラストに富んだ食感を実現します。
クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで熱々に温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味を再現します。
最高の風味と食感をお楽しみください。
【モード】
・トースト
トースト、チーズトーストの2つのモードは、表面にこんがり焼色を付けるのが特徴です。
・リベイク
中までアツアツにあたためるのがリベイク。
表面の仕上がりに応じてフランスパン、クロワッサンの2種類のモードがあります。
・クラシックモード
スチーム調理は行わず、表記の温度になるよう温度制御を行います。
170℃:クッキーなどの焼き菓子に。
200℃:グラタンなどじっくり火を通す調理に。
230℃:お餅など焼き目をつける調理に。
【使い方】
STEP 1 パンを入れる
1枚なら中央、複数の場合は均等になるように並べてください。
食パンには「頭」と「底」があります。
山型パンなら山が頭、角食パンは袋に入った状態で天面になっているほうが頭です。
この「頭」を手前にして焼くと、ムラなく焼くことができます。
STEP 2 水を入れる
トースター上部にある給水口に、専用の5ccカップで毎回1杯の水を入れてください。
クラシックモードは水を入れずに使います。
スチームが出ないため、ボイラーに水が溜まり、故障の原因になります。
STEP 3 モードを選択する
BALMUDA The Toasterにはメニューに合わせたモードが用意されています。
「こうなってほしいな」と思う焼き上がりに合わせてモードを使い分けると、より美味しく召し上がっていただけます。
STEP 4 時間を設定
右側のダイヤルを時計回りに回すとLEDが点灯します。
設定したい時間まで回して止めると、動作が開始します。
お好みの焼き加減が何分なのかが分かったら、毎回同タイマー設定で「いつもの焼き具合」が可能です。
STEP 5 使い終わった後は
お手入れは、使用頻度にもよりますが、毎日使う場合は週1回程度、たまに使う場合は汚れが目立ってきたらパンくずトレイや庫内を拭き掃除してください。
焼きアミ、ボイラーカバー、給水パイプは取り外し可能です。
ブランド:BALMUDA
色:ブラック
商品の寸法:32.1D x 35.7W x 20.9H cm
ワット数(W):1300 W
商品重量:4.3 kg